Детан Екпорт Дриед Херициум Еринацеус

Херициум еринацеус (Булл.) Перс.) је гљива из рода Херициум из породице Одонтодонтидае.Плодно тело је средње, крупно или крупно, пречника 3,5-10 (30) цм, меснато, у облику главе или јајета, попут главе мајмуна, па отуда и назив „мајмунска глава“.Основа херициода је уска, а основа вештачких култивисаних херициода је често дужа од отвора боце или отвора пластичне кесе.Осим основе, периферије су прекривене бодљама.Бодље су дугачке 1-5 цм, игличасте и дебљине 1-2 мм.Споре се рађају на површини бодљи, сферичне, (5,5-7,5) микрона × (5-6) микрона у пречнику, садрже капљице уља, гомила спора беле боје.

Херициодес је широко распрострањен у природи, углавном у широколисним шумама или четинарским и лисним мешовитим шумама у северном умереном појасу, као што су Западна Европа, Северна Америка, Јапан, Русија и друга места.У Кини, углавном распрострањена на североистоку, Ксао Ксинг, северозападној планини Тиансхан, Алтају, Хималајима и на западу планина Хенгдуан југозападно од шумског региона, укључујући Хеилонгјианг, Јилин, Унутрашњу Монголију, Хебеи, Хенан, Схаанки, Сханки, Гансу , Сечуан, Хубеи, Хунан, Гуангки, Јунан, Тибет, Џеђијанг, провинцијски аутономни регион Фујиан

Херициум еринацеус је традиционално кинеско драгоцено јело са нежним, мирисним и укусним месом.Једно је од четири позната јела (Херицијумска глава, медвеђа шапа, морски краставац, пераје ајкуле).Познато је као "планинска драгоцена мајмунска глава, птичје гнездо морских плодова".