Чипс од печурака је врста грицкалице направљене од нарезаних или дехидрираних печурака које се зачине и кувају док не постану хрскаве.Слични су чипсу од кромпира иличипс од поврћаали имају изразит укус печурака.
Да би се направио чипс од печурака, свеже печурке, као што су кремини, шитаке или портобело, се танко исеку или дехидрирају.Печурке се затим зачине разним биљем, зачинима и зачинима, као што су со, бибер, бели лук у праху или паприка, како би се побољшао њихов укус.Зачињене печурке се или пеку или прже док не постану хрскаве и имају текстуру попут чипса.
Чипс од печуракаможе бити популаран избор за оне који уживају у земљаном и сланом укусу печурака.Често се сматрају здравијом алтернативом традиционалном чипсу од кромпира јер печурке имају мало калорија и масти, а истовремено обезбеђују есенцијалне хранљиве материје попут влакана, витамина и минерала.
Овај чипс се може уживати као самостална ужина или користити као прелив за салате, супе или друга јела.Могу се наћи у неким специјализованим продавницама или направити код куће користећи свеже или дехидриранепечуркеи неколико једноставних састојака.