Детан тржишне цене смрзнуте гљиве црног смрчка за купце

Морцхелла есцулента (Л.) Перс.) је гљива из рода Морцхелла из породице Морцхелла.Поклопац му је скоро лоптаст, јајаст до овалан, висок до 10 цм.Коштице можда немају боју љуске јајета до бледо жућкасто браон, ребраста боја је светла, петељка скоро цилиндрична, скоро бела, шупља, цилиндрична, споре дугачке овалне, безбојне, бочни свилени врх је проширен, лаган, хрскав квалитета.

Морели су широко распрострањени у Француској, Немачкој, Сједињеним Државама, Индији и Кини, а затим спорадична дистрибуција у Русији, Шведској, Мексику, Шпанији, Чехословачкој и Пакистану.Морели су широко распрострањени у 28 провинција, општина и аутономних региона у Кини, у распону од североисточне Кине на северу, Гуангдонга, Фујиана и Тајвана на југу, Шандонга на истоку и Ксињианг, Тибет, Нингкиа и Гуизхоу на западу.Смрачи углавном расту у хумусном слоју широколисних шума или четинарских и широколисних мешовитих шума.Углавном расте у пешчаној иловачи богатој хумусом или смеђом земљом, смеђом земљом и тако даље.Већа је вероватноћа да ће се смрчци појавити у шумском земљишту након пожара.

Морчела је врста јестиве и лековите бактерије јединственог укуса и богате исхране.Богат је разним аминокиселинама и органским германијумом потребним људском телу.У Европи и Америци сматран је као старији додатак исхрани људи.

Фабрика Детан користи специјалну технологију замрзавања за брзо замрзавање смрчака на ниској температури од -70 ~ -80℃.Може ефикасно инхибирати оштећење ћелија смрчка у процесу замрзавања.Тако спречите губитак свежине и хранљивих материја смрчка.Истовремено, садржај хранљивих материја у морчели након одмрзавања није се очигледно смањио, а квалитет морчеле након одмрзавања и пре замрзавања није се значајно разликовао.