Детан Снацк ВФ Печурке Снацк Храна Вакуумско осушене шиитаке печурке Цриспа

Род Схиитаке је Басидаиомицетес, Агарицалес, Трицхоломатацете и Лентинус.Назив Лентинус едодес настао је у Кини.То је друга највећа гљива на свету, а такође је и позната драгоцена јестива гљива у нашој земљи.Шитаке је први пут култивисан у Кини и има историју дужу од 800 година.Шитаке је такође позната лековита гљива у Кини.Медицински стручњаци из прошлих династија писали су о лековитим својствима и функцијама лентинус едодес.

Месо шитаке је густо и нежно, одличног укуса, јединствене ароме, богате исхране, храна је истог порекла као храна и лек, високе нутритивне, лековите и здравствене вредности.

Наши Схиитаке се углавном дистрибуирају у Анхуију, Јиангсуу, Шангају, Зхејиангу, Јиангки, Хунану, Фујиану, Тајвану, Гуангдонгу, Гуангки, Јунан, Гуизхоу, Сицхуан и другим местима.Вештачки узгој је готово широм земље.Шитаке је у свету углавном распоређен у луку на западној страни Тихог океана.На северу до Хокаида у Јапану, на југу до Папуе Нове Гвинеје, и на западу до подножја Дхаулагирија у Непалу.Поред тога, сорте шитаке се налазе дуж медитеранске обале северне Африке, сличне шитаке су распрострањене на Новом Зеланду, а узгајају се у Тагонији у Јужној Америци.

Детан схиитаке хрскави се придржава оригиналног укуса и исхране шитаке печурака и обрађује се дехидрацијом на ниској температури.То је ужина од сушеног воћа.